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Golgappa
Golgappa, también conocido como pani puri, es una popular comida callejera de la India. Consiste en un pequeño puri crujiente y hueco relleno con agua especiada y ácida, chutney de tamarindo, garbanzos y patatas. Originario del subcontinente indio, es un aperitivo favorito por su explosión de sabores y su sabor refrescante.
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