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Leberkäse (肝奶酪)
Leberkäse是德國特別是在巴伐利亞地區非常受歡迎的一種肉製品。儘管其名字中包含"Leber"(意思是肝)和"Käse"(意思是奶酪),但通常不含任何肝或奶酪。它是由精細研磨的豬肉和牛肉製成,經過調味後烘烤成長條形的烤肉。Leberkäse常被切成片供應,可以熱食或冷食,通常搭配三明治或芥末一起享用。
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- 首次發行 2018年12月19日
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