Pad Thai
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Pad Thai

Il Pad Thai è un piatto molto popolare della cucina thailandese a base di noodles di riso saltati in padella con gamberi o pollo, tofu, germogli di soia e arachidi. Viene insaporito con pasta di tamarindo, lime, salsa di pesce e peperoncino. Originato a metà del XX secolo, il Pad Thai è diventato un piatto nazionale grazie alla promozione del governo. I suoi sapori e le sue consistenze vivaci lo rendono unico.

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