Köttbullar
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Köttbullar

Köttbullar, o albóndigas suecas, son un plato muy popular en Suecia. Se preparan con una mezcla de carne molida de res y cerdo, pan rallado y especias. Luego se fríen y se sirven con una salsa cremosa. Tradicionalmente, las köttbullar se acompañan con puré de papas, mermelada de arándanos y pepinos encurtidos. Este plato ganó fama mundial gracias a la tienda de muebles sueca IKEA.

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