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Leberkäse
El Leberkäse es un popular producto cárnico alemán, especialmente en Baviera. A pesar de su nombre, generalmente no contiene hígado ni queso. Se elabora a partir de carne de cerdo y ternera finamente molida, especiada y horneada en forma de un pan. A menudo se sirve en rebanadas y se puede comer caliente o frío, en sándwiches o acompañado de mostaza.
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- Primer Lanzamiento 19 de diciembre de 2018
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