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Spätzle
Gli Spätzle sono un tipo di pasta all'uovo morbida o gnocchetto molto popolare in Germania, specialmente nella regione della Svevia. Sono realizzati con un semplice impasto di farina, uova e sale, a volte arricchito con acqua o latte. Gli Spätzle vengono spesso serviti come contorno con carni o nelle zuppe. La loro forma unica e irregolare viene tradizionalmente ottenuta facendo cadere pezzi di impasto nell'acqua bollente.
- Germania Esclusivo
- Rilascio Iniziale 19 dicembre 2018
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