Giornata Mondiale dei Legumi
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Giornata Mondiale dei Legumi

La Giornata Mondiale dei Legumi viene celebrata per mettere in risalto il ruolo dei legumi come lenticchie, fagioli e ceci nell'ambito dell'agricoltura sostenibile e della nutrizione. Queste colture sono ecologicamente sostenibili e migliorano la salute del suolo. Le Nazioni Unite hanno istituito questa giornata in seguito all'Anno Internazionale dei Legumi nel 2016, riconoscendo il loro contributo alla sicurezza alimentare e alla salute umana.

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