Rolex
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Rolex

En Ouganda, le Rolex est un plat de rue populaire consistant en une omelette enroulée dans un chapati. À l'origine, c'était un repas abordable et rapide destiné aux étudiants, mais il est devenu un en-cas apprécié de tous. Souvent garni de tomates, d'oignons et parfois de légumes, son nom unique provient de l'expression "rolled eggs".

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