Greek Moussaka
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Greek Moussaka

La moussaka est un plat traditionnel grec composé de couches d'aubergine, de viande hachée (généralement de bœuf ou d'agneau) et d'une sauce béchamel onctueuse sur le dessus. Elle est souvent assaisonnée d'épices telles que la cannelle et la muscade, ce qui lui confère une saveur unique. Cuite au four jusqu'à obtenir une belle couleur dorée, la moussaka est un plat réconfortant et copieux, populaire dans la cuisine grecque.

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