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Bolo de rolo
El Bolo de Rolo es un pastel tradicional brasileño originario del estado de Pernambuco. Se elabora enrollando finas capas de bizcocho con un relleno dulce, usualmente de pasta de guayaba. Aunque se asemeja a un brazo de gitano, es mucho más delgado y elaborado. El Bolo de Rolo es conocido por su apariencia única y delicada, además de su sabor dulce.
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