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게장
'게장' ist ein traditionelles südkoreanisches Gericht, das aus rohen Krabben zubereitet wird, die in Sojasauce oder einer scharfen roten Chilisauce mariniert werden. Es ist bekannt für seinen kräftigen, herzhaften Geschmack und das zarte Krabbenfleisch. Das Gericht wird häufig als Beilage in koreanischen Mahlzeiten genossen und gilt als Delikatesse.
- Südkorea Exklusiv
- Erste Veröffentlichung 21. August 2020
- Briefmarkenset 전통시장 먹거리
- Briefmarkenserie Essen & Trinken
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