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焼きそば
Yakisoba ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus gebratenen Nudeln besteht. Es wird typischerweise mit Schweinefleisch, Kohl und Karotten kombiniert und mit einer würzigen Yakisoba-Sauce gewürzt. Man nimmt an, dass es von chinesischem Chow Mein inspiriert wurde und nach dem Zweiten Weltkrieg in Japan große Beliebtheit erlangte. Häufig wird Yakisoba mit Aonori (Seealgenflocken), eingelegtem Ingwer und Mayonnaise garniert.
- Japan Exklusiv
- Erste Veröffentlichung 27. Juli 2020
- Briefmarkenset 居酒屋
- Briefmarkenserie Essen & Trinken
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