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Día del Pollo a la Brasa
為慶祝秘魯最受喜愛的烤雞料理，“Día del Pollo a la Brasa”這一天著重展現Pollo a la Brasa獨特的風味和文化意義。這道菜以酥脆的外皮和多汁的肉質聞名，其源自瑞士的烹飪技術，卻成為了秘魯的國民美食。人們會在這天與家人和朋友們聚在一起，一同享受這道美味的傳統佳餚。
- 秘魯獨家
- 首次發行 2023年6月24日
- https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_del_Pollo_a_la_brasa
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