Yorkshire Pudding
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Yorkshire Pudding

Este prato assado salgado é feito com uma massa leve de farinha, ovos e leite, derramado em gordura quente e assado até ficar alto e dourado. A escritora de culinária Hannah Glasse foi a primeira a nomeá-lo por escrito, ajudando-o a se tornar uma parte icônica da tradição do Sunday roast na Inglaterra.

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