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Pamonha
A pamonha é um prato tradicional brasileiro feito de massa de milho verde, envolto em palha de milho e cozido. É popular em várias regiões, especialmente durante as celebrações da Festa Junina. A pamonha pode ser salgada, muitas vezes recheada com queijo ou carne, ou doce, com coco. Ela se assemelha aos tamales, mas possui um toque tipicamente brasileiro.
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