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Künefe
Il künefe è un dolce tradizionale turco fatto con pasta fillo sminuzzata, chiamata kadayıf, imbevuta di sciroppo e stratificata con formaggio. Viene cotto al forno fino a diventare croccante e dorato, poi servito caldo, spesso con un cucchiaio di panna coagulata o pistacchi sopra. Molto popolare nella regione sud-orientale, il künefe è apprezzato per il suo unico connubio dolce e salato.
- Turchia Esclusivo
- Rilascio Iniziale 25 aprile 2023
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