동지
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In Corea del Sud, si festeggia la notte più lunga dell'anno gustando un particolare dolce di riso o porridge di fagioli rossi. Si crede che questa tradizione allontani gli spiriti maligni e porti buona fortuna. Il colore rosso dei fagioli simboleggia la protezione, e le famiglie si riuniscono spesso per cucinare e condividere insieme questo piatto riscaldante.

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