Yee Sang
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Yee Sang

Yee Sang è un piatto festivo, celebre durante il Capodanno Lunare in tutta l'Asia. Composto da un vivace mix di verdure tritate, pesce crudo e salse agrodolci, è noto per la sua tradizione vivace in cui i commensali lanciano in alto gli ingredienti gridando benedizioni per la prosperità. Questo rituale gioioso simboleggia l'unione e l'abbondante fortuna.

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