Mote con huesillos
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Mote con huesillos

Il Mote con huesillos è una bevanda tradizionale cilena analcolica a base di pesche secche e uno sciroppo dolce, spesso aromatizzato con cannella. Viene servito con grano decorticato, noto come "mote". Questa bevanda rinfrescante è particolarmente popolare durante i mesi estivi ed è un elemento fondamentale alle fiere e alle celebrazioni in tutto il Cile.

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