Nasi Katok
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Nasi Katok

Nasi Katok è un piatto popolare del Brunei, composto da riso bianco servito con pollo fritto e accompagnato da una salsa sambal piccante. È un pasto semplice e conveniente, spesso venduto dai venditori ambulanti. Il nome "Nasi Katok" deriva dal modo tradizionale in cui veniva venduto: i clienti bussavano (katok) alla porta del venditore per fare l'ordine.

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