Polkagris
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Polkagris

Le Polkagris est un bâton de bonbon traditionnel suédois, reconnaissable à ses rayures rouges et blanches et à son goût de menthe poivrée. Il a été inventé en 1859 par Amalia Eriksson dans la ville de Gränna. Composé de sucre, d'eau, d'huile de menthe poivrée et de vinaigre, le Polkagris est devenu une friandise suédoise adorée, souvent associée à Noël et aux festivals locaux.

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