Tereré
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Tereré

Le tereré est une boisson traditionnelle du Paraguay, préparée en infusant des feuilles de yerba mate dans de l'eau froide. Contrairement au mate chaud, le tereré est rafraîchissant et souvent apprécié par temps chaud. Il est généralement servi dans une guampa (une petite tasse) avec une bombilla (une paille en métal). C'est une boisson sociale, souvent partagée entre amis et en famille.

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