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Soto Ayam
Le Soto Ayam est une soupe de poulet traditionnelle indonésienne réputée pour sa saveur riche et savoureuse. Elle se compose généralement de bouillon de poulet, de poulet effiloché, de riz ou de nouilles, accompagnés de garnitures telles que des œufs durs, des échalotes frites et du citron vert. Cette soupe est souvent relevée avec du curcuma, ce qui lui donne sa couleur jaune caractéristique. Le Soto Ayam est populaire à travers toute l'Indonésie et varie selon les régions.
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- Première Sortie 4 juin 2020
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