Pão de Queijo
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Pão de Queijo

Le Pão de Queijo est une collation brésilienne populaire faite à partir de farine de manioc (tapioca) et de fromage. Ces petits pains au fromage ronds sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Souvent dégustés au petit-déjeuner ou en en-cas, ils sont réputés pour leur goût savoureux de fromage. Originaires de l'État du Minas Gerais, ils sont devenus une friandise appréciée dans tout le Brésil.

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