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육회
El yukhoe es un plato tradicional coreano elaborado con carne de res cruda, finamente cortada y sazonada con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y especias. A menudo se adorna con una yema de huevo cruda en la parte superior. Popular como delicatessen, el yukhoe resalta la pericia culinaria de Corea en la preparación de alimentos crudos, destacando la frescura y los sabores naturales.
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- Primer Lanzamiento 21 de agosto de 2020
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