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Éclairs
Los éclairs son un pastel tradicional francés elaborado con masa choux. La masa se hornea en forma alargada, luego se rellena con crema o natillas saborizadas y se cubre con glaseado. Los sabores más populares incluyen el chocolate y la vainilla. El éclair se remonta al siglo XIX y es un dulce muy apreciado en las pastelerías francesas.
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- Primer Lanzamiento 30 de noviembre de 2020
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