Día Mundial de las Legumbres
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Día Mundial de las Legumbres

El Día Mundial de las Legumbres se celebra para destacar el papel de las legumbres como las lentejas, alubias y garbanzos en la agricultura sostenible y la nutrición. Estos cultivos son respetuosos con el medio ambiente y mejoran la salud del suelo. Las Naciones Unidas establecieron este día tras el Año Internacional de las Legumbres en 2016, reconociendo su contribución a la seguridad alimentaria y la salud humana.

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